章240：黄金海胆炒饭（下） (第1/2页)

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黄金海胆炒饭！

黄金炒饭和海胆炒饭的完美结合，那么什么是黄金炒饭呢？说白了就是蛋炒饭，可是，黄金炒饭可与普通的蛋炒饭不同。

普通的蛋炒饭都是先炒鸡蛋再炒米饭，最后相互混合调味，百分之九十九点九的家庭都是这样做，顶多再加点虾仁、腊肉、火腿等让味道层次更丰富，但实际上还是普通的蛋炒饭，米饭、鸡蛋和虾仁等都是分开的，用筷子可以直接将鸡蛋和米饭分离开。

而黄金炒饭不同，黄金炒饭是先炒米饭再加鸡蛋，而且加的是打散的鸡蛋黄！

众所周知，蛋清熟了是白的，蛋黄熟了才是黄颜色，所以黄金炒饭不能要蛋清，虽然有点浪费，但为了美食也只能做出牺牲，何况蛋清还可以做蛋糕嘛对不对？

这不，看到秦羽直接将米饭倒进热好的炒锅里，大部分人都显得很不解。

“咦，他是不是弄错了？不是先炒鸡蛋吗？”

“他蒸米饭的时候我就知道是炒饭，可他是不是把鸡蛋忘了？已经开炒可不好回头呐！”

“难道不是先炒鸡蛋再和米饭同炒吗？还有还有，那长满刺的小海怪也能炒饭吗？”

“不对，你们没发现他抛弃了蛋清吗？我不信他会弄错步骤，仔细看吧。”

满场议论声中，秦羽用炒勺快速将米饭彻底压散（注意是压不是切，用的是炒勺背，不然会破坏米饭），待温度适合之时，终于拿起了那几乎被遗忘的蛋黄，并将其淋在了摊开的洁白米饭上。

重拾炒勺，秦羽仿佛换了个人似的，整个人陡然感觉燃了起来，双目炯炯显得异常专注，动作也突然加快。

快炒。便是黄金炒饭的第二个秘诀，通过快速掂锅翻炒，金黄的蛋液很快和米饭均匀混合，随着炒勺的快速敲打以及炒锅的上下翻动。蛋液将每一粒米都完全包裹住，让整锅米饭从洁白的玉（女）变成华丽的公主。

华丽变身，绝对的华丽丽变身，看到秦羽炒锅中那色泽金黄的炒饭，全场都是惊叹之声。

此时此刻。众人终于明白了秦羽为什么要先炒米饭再放鸡蛋，别看过程相差不大，但结果却天差地别，鸡蛋和米饭不再分离，而是变得你中有我我中有你不分彼此。（好羞……）

“看起来好好吃的样子。”珞珞两只大眼睛直勾勾盯着秦羽炒锅中上下翻飞的金黄米粒，口水从嘴角往下流。

“原来蛋炒饭还能这样玩，嘿嘿下次我也试试。”韩英咽了口口水，他这么胖馋属性肯定跑不了，望着那色泽金黄闪闪发光的米粒，馋虫全都被勾了出来。

“秦羽哥加油！”慕容雪双手相扣抵在嘴上紧张的不得了也激动地不得了。

最后排龙魅儿捏着下巴若有所思。看来也是准备回去立刻尝试尝试，云珠则垂着口水仰望龙魅儿，龙魅儿做的好吃的，可不每次都便宜她吗？吸溜。

场中，秦羽在上下掂锅蛋香四溢，对面刘灿经过重重工序滑好的驼峰肉也已经下了锅。

快速翻炒的过程中，勾人的香气随着哗啦啦的油爆声不停往外扑，没错不是溢而是扑，那香气简直不受控制，如脱缰的野骆驼朝着观众席狂奔而去。