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洪州官道旁，一间不大的茶肆里人头攒动，一派热闹非凡的景象。茶肆外却有一根竹竿挑到了半空，顶端挂着一面油腻腻的旗帜，上书一个龙飞凤舞的大字“酒”。这个字笔力遒劲，字体飘逸，大有怀素意境，只是墨迹显得有些淡，最后一笔明显的有添加的痕迹。
这是村东头私塾先生赵老师的手笔。
那一次，还是一个月前，赵老师在茶肆里吃了三盏酸酒，酒劲上头，对茶肆老板李老板的经营之道提出了质疑。两人说了半天，最后赵老师把原因归结到了名字上面。
“江湖中人，讲究的就是大口吃肉，大碗喝酒，有道是宏图霸业笑谈中，不胜人生一场醉。当年横行江湖的一代大侠、丐帮帮主、辽国南院大王、北乔峰，那就是一个爱喝酒的大人物。还有独孤九剑的传人，抱得魔教美女魔头任盈盈而归的大侠令狐冲也是无酒不欢。还有一门三探花，例无虚发的小李飞刀李寻欢也是爱酒之人。更有那骑最快的马，爬最高的山，吃最辣的菜，喝最烈的酒，玩最利的刀，杀最狠的人的风四娘，也是离不开酒的。”
“老李，你可曾听说过哪一位大侠杀人之前要先吃一碗茶的?有哪一位高手背着一个茶壶行走江湖的?”
老李头愣着眼神摇了摇头，他不仅不知道这许多江湖故事，更严重的是，他根本听不懂这位赵老师在说些什么，只是出于礼貌的迎合一下。
“想当年，乔峰在聚贤庄和无数至交好友喝下了一碗碗断交酒，那是何等的痛惜。在少林寺外，燕云十八骑，虚竹，段誉不顾安危，不顾与天下群雄为敌，也要与乔峰喝得个酣畅淋漓，那又是何等的快哉。”
“所以，你看你占了官道这么好的位置，生意却不好，原因就在于此，不要卖茶了，改卖酒，保你生意兴隆，财源广进。”
老李头头有些大，看了看时辰，已经是申时了，往常这个时候就是收摊的时候了，老婆子刘海云站在门口不住的使了使眼色，示意老李头不要在与这个酒麻木纠缠下去了，但都是乡里乡亲的，老李头始终撕不开颜面。
倒是老李头十岁的儿子李爱国津津有味的坐在旁边，歪着脑袋，听得眼睛都直了。
“咦，没酒了？”赵老师抓起酒壶倒了倒，最后一滴酒倒在了空空的酒碗里，赵老师贪婪的伸着舌头舔了一下酒碗。
“妈！没酒了，快上酒来。”
李爱国的话没有唤来没酒，倒是得到了他老妈的一顿爆栗，打得他眼冒金星，头顶生痛。
“小孩子叫什么叫，我们这里是茶肆，这点酸酒还是你阿爹到洪州采买茶叶顺手带的，早就喝光了。没有啦！”
刘海云嗓门很大，震得李爱国耳朵生痛，李老头听见老婆子这么生硬，不悦的说道：“有客人在，怎么这么无礼。”
赵老师摆摆手说：“无妨，无妨，嫂嫂性情耿直豪爽，乃是女中豪杰，老哥不要数落她。今天也喝够了，来，今天没带酒钱，我给你写一个字吧。”赵老师摸了一下腰包，干瘪的如同下巴上的几根胡须，眼睛一转，想出了个以字抵债的主意。
万般皆下品惟有读书高，在李老板的思维里，私塾的赵老师虽然是个老童生，但是依旧是个文化人，文化人是不能怠慢的。
李老板满口答应。
刘海云一脸黑线。
李爱国把酒桌清理干净。
没有砚台，就以酒碗充数。
没有毛笔，李爱国在后厨找到了一把猪毛，用绳子一捆，插上一根木棍，也可以将就用一下。
没有墨，李爱国挂了一碗锅底灰，在灶下面又抓了一把木炭，兑水一冲，将就可用。
