一百一十四 厨艺的最高境界 (第1/2页)
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周国栋浑身颤抖，面目狰狞，显然已经愤怒到了极点。
所有的观众不觉一愣：“怎么回事？”
没等他们细想，周国栋已经点指着苏东坡大骂起来：“你这混账东西，为什么要做这么好吃的东西给我吃？以后我吃不到了怎么办？”
观众席一片哗然：见过因为菜难吃骂厨师的，还没见过因为菜好吃骂厨师的，周国栋说的该不会是反话吧？
“呜呜……”
这时候评委席突然传来一阵嚎啕大哭的声音，观众循声看去，却发现竟是饮食协会的蔡志豪蔡理事，在吃了一口狮子头以后，竟不顾形象地坐在地上，鼻涕一把泪一把的捶地大哭，一边哭一边叫嚷着：“呜呜……简直太好吃了……呜呜……为什么老天爷要让我吃到这么好吃的东西……呜呜……以后别的东西我肯定再也吃不下了……呜呜……我该怎么办啊？”
要不要这么夸张？
这一来观众们更加看不懂了，心中好奇不已：怎么三个评委吃同一种东西，却是三种完全不同的表现，这简直太奇怪了吧？
目光不约而同地转向最后一个评委罗世杰身上，这一位看到同伴们的表现，又是期待，又是担心，最终还是抵挡不住美食的诱惑，夹起丸子咬了一口，顿时两眼放光，风卷残云般将整只丸子吞进肚子里面，很满意地摸着肚子放声大笑：“哈哈……没想到这辈子还能吃到这么好吃的美食，不虚此生……哈哈……不虚此生……”
观众更加不解，有性子急的，已经迫不及待地大喊道：“他们几个到底搞什么鬼？有没有懂行的解释一下？”
龙门大酒店的一个大厨不屑一顾地说：“还能搞什么鬼，故弄玄虚呗！依我看啊，这几个老鬼一定是收了黑钱，所以才帮八仙饭店做戏！”
“不是故弄玄虚。”金不换摇头，他怔怔地看着四个神态各异的评委，突然眼前一亮，“喜怒哀乐！我明白了，这就是厨艺的最高境界，以情绪入菜！”
“以情绪入菜？”其他大厨不解，“什么意思？”
与此同时，胖小丫也正在向苏东坡咨询：“大师，您能不能解释一下，您这道四喜丸子，到底隐藏着什么玄机？”
苏东坡微微一笑：“其实也没什么，我只是把喜怒哀乐四种情绪，分别加入四个狮子头里面，四个评委吃过菜受到影响，所以才会忘情失控。”
“情绪入菜？”胖小丫流露出迷茫之极的眼神，“您……是怎么做到的？”
“其实很简单，认真！”苏东坡面色逐渐郑重起来，“每一道认真做出来的菜都是带有情绪的，它代表的不是菜的情绪，而做菜的人的情绪。心情舒畅的人做出来的菜，吃起来会让人很开心。心情烦闷的人做出来的菜，经常令人感到难以下咽，就是这个道理。”
观众们回想起各自做菜、吃菜的往事，顿时醒悟过来，纷纷点头称赞：“说的好，大师就是大师，连这种感觉都能抓得到！”
一时之间，赞扬八仙饭店、赞扬苏东坡的声音响彻赛场。
李龙再也坐不住了，黑着脸走到苏东坡面前：“你少在这里装神弄鬼，什么情绪入菜？我是餐饮世家，传承五代，也没听说过这种做菜的方法！”
“刚才我讲的话很难听懂吗？”苏东坡呵呵一笑，“那我换一种方法来解释吧。如果我愿意，我做出来的菜，想让你哭你就哭，想让你笑你就笑。甚至，想让你死，你就得死！如果不信的话，你大可以试一下。”
观众们纷纷起哄：“试一下，试一下！”
李龙咽了一口口水，不敢应声。
