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塞西莉亚是英国人,虽然也说日语,那是她来日本前半年突击学习的,不是很地道,但交流不存在困难。
经安蕾丝一提醒,塞西莉亚的双颊又一下子红了起来,塞西莉亚按捺自己心跳,试着揉搓了下面团。
“不,不是这样的。”
“你看,应该是这样的。”
“好…..好,一夏同学。”
塞西莉亚的动作有点迟钝,安蕾丝便手把手教塞西莉亚了。
塞西莉亚身高比安蕾丝高,但并不影响她们,安蕾丝站在塞西莉亚身旁。
把做好的软和的面团,盖上保鲜膜搓成粗细均匀的长条状,再将面团均为为几个小面团后揉匀,用手掌将面团按成饼状,用花生油拌匀做为油酥,放入面饼中央包起来。
安蕾丝随后起了油锅,刷一点花生油,锅热后把面饼放了进去,几秒钟的时间饼皮就像气球一样鼓起来。
“它鼓起来了。&#
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&#
;”塞西莉亚很惊讶地叫道。
“你看着哦。”安蕾丝在一边打鸡蛋液,接着用筷子在膨胀的饼皮上戳一个洞,一手用筷子撑着洞口,另一手从洞口倒一些鸡蛋液进去。煎了一会儿后,待蛋液稍微凝固下再翻面,看火候差不多后就出锅了。
“好香哦。”塞西莉亚闻了闻。
“还没好哦~~~”安蕾丝笑了笑。
安蕾丝又煎了几块培根…..
“要把饼包着培根和生菜一起吃哦。”安蕾丝说着给面饼刷上了豆瓣酱,把煎好的培根放在了面饼上,这就是河南有名小吃“鸡蛋灌饼”。
“试试看呀~~。”
“什、什么?真的??”
“………当然啦”
塞西莉亚刚刚咬下一口,这又香又脆的面饼,带着培根的熏制气息,还有那豆瓣酱的美味同时席卷着她的味蕾……
“好吃吗?”
塞西莉亚只是红着脸不停地点头…..一方面她满足于鸡蛋灌饼的美味,一方面安蕾丝的特殊粒子波正对洗脑….看到安蕾丝的笑容,她的心头就会小鹿乱撞~~~她不知道自己如何回的宿舍….自己的心一直蹦蹦直跳,这是为什么啊?塞西莉亚迷茫了…..
塞西莉亚走了之后,安蕾丝自己尝了一块,还不错…..等箒回来了,给她也尝尝吧。