第6章 “果冻”计划 (第1/2页)
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一句“你甘心么”算彻底说到王长友的心坎里去了。北河村的苹果、核桃那都是一等一的好，山里的平均气温
~
摄氏度，每年最热的时候也不会超过
摄氏度，年降水量
~
毫米，年日照时间
小时上下，有霜期在
天以下，更是低于海拔
米的丘陵地貌；这样的地质条件，特别适宜核桃、还有苹果的种植。
知道全国哪的核桃最出名么？山西晋中盆地，有个地名叫汾阳，数那的核桃最有名！而北河村的气候、地貌，和那个汾阳特别的接近，但是北河村的核桃，销量却不到人家的
分之
！
路、说到底还是要修路！可这路到底该怎么修？老支书还在任的时候，就厚着脸皮给全省桥梁、道路方面最好的大学——西南交通大学写信、打电话、发电邮、恳请他们的专家、教授到北河村来实地考察。
人家来了，考察过北河村的地质地貌后给出了两套方案：想要彻底摆脱这样恶劣的交通条件，
.是架桥——架一座外观就像北盘江大桥那样的桥！
.是凿山——凿一段像天华山隧道那样、棚洞结构的隧道。这两套方案一旦实现，不但都能解决北河村历史上的交通难的问题，甚至还能跑火车！
不是吹牛，是真的能跑火车，而且还是高铁。所以问题来了，像北河村这样的地方，一不是交通要冲、二不是
景区、三不是非遗传承、搞个这么大的工程，值么？
现在，廖岑岑想到了一个折中的办法。她将其称之为“果冻扶贫计划”，啥子意思呢？就是她想在北河村建立一个农村级的冷链物流仓储仓库。
长期以来，由于仓储方式原始，不具备低温贮藏条件，北河村所产出的大量果蔬生鲜只能眼睁睁的看着它们掉在地上、烂在家里！
廖岑岑又给王长友普及了一个新的名词：冷链。
所谓冷链，泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。
具体到廖岑岑想搞的这个项目上来，就是：
.把原先不经放的果蔬生鲜给延长保鲜期
天！
.在此基础之上，把这些低温贮藏的果蔬生鲜用特种车辆拉到城里去卖，将运输过程中的损腐率降低
%！
把果子冻起来，岂不就是“果冻”？王长友对廖岑岑描绘的这幅蓝图佩服的五体投地，这姑娘总是这样，从不说大话，也不整天琢磨搞那些吸引眼球的项目来捞政绩；却总能从小处入手、从大家都看不见的地方入手，可谓是角度刁钻至极！就像现在，路不是不好走嘛，外面的运力不是始终提不起来吗？她又莫得这个本事架桥、钻隧道、那就用空间换时间，直接在北河村把冷链给搞起来。
