第108章 东坡肉 (第2/2页)
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“孙儿明白！”赵佖点头道，
如今他已经往开封城供应的猪肉颇多，是时候缓慢的拉升猪肉的价格了。
当日。
范正带着一头屠宰好的大肥猪，郑重登门拜访苏大学士。
“范兄，这是？”苏遁看到带着礼物而来，不解道。
以前范正登门可是从来不客气的，如今竟然还带着一头大肥猪前来。
范正朗声道：“听闻苏伯父最爱食用猪肉，正好申王殿下的猪场大获丰收，特意送来一头给苏大学士尝尝。”
“啊！我怎么没有听说父亲爱吃猪肉？”苏遁疑惑道，不由看向闻讯而来父亲。
“苏某素来不吃猪肉…………。”苏轼皱眉道。
范正摇头道：“不，苏伯父一定爱吃猪肉，想当初伯父赴任徐州和杭州之时，每当治水过后，就会屠宰肥猪，犒劳民夫，大家吃后赞不绝口，并称其为“东坡肉”。
苏东坡听到以自己命名的猪肉不由脸皮一抽，然而范正所说是事实，他的确用猪肉犒劳民夫，还不是和皇子养猪的理由一样，猪肉便宜而且量大，
然而猪肉腥臭，为此他让厨子下了重料，对于普通民夫来说，自然是难得美食，而他可是一口未尝。
“伯父有如此高超的手艺，怎能藏私，自然要广为流传让天下百姓皆享用此美食。”范正朗声道。
苏轼看着面前重重的肥猪，不由脸色一抽，他乃是心思玲珑之人，自然知道范正吹嘘东坡肉的原因，定然是为了申王猪场亏损一事。&#
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然而开封的对猪肉的偏见可不是一星半点，他乃是堂堂名满天下的苏大学士，要是传出去吃低贱的猪肉，脸面何存！
苏轼刚想要严词拒绝，范正凑到苏轼身边，低声道：“苏伯父，当初小侄请你去李府劝岳父，你可是寸功未立，今日小侄这忙，你可不能再拒绝了。”
苏轼顿时身体一僵，当初范正医治好苏遁的心疾，苏轼可是欠了范正偌大的人情。
当范正和李清照私定终身的事发，请他去李府劝说李恪非，苏轼却没有想到李恪非如此油盐不进，最终铩羽而归。
如今范正再旧事重提，苏轼只能强颜欢笑道：“哈哈哈！苏某的无心之举没有想到范贤侄竟然记得，老夫当时所做的‘东坡肉’那可是万人称赞。”
那可不！那些民夫平常连一点肉味都吃不上，再加上连日辛苦，吃上一口东坡肉自然堪比绝世美味。
“正好，我找来了一个杭州的师傅，正好会苏伯父的绝学名菜东坡肉。”
范正大手一挥，一众出身樊楼的厨子上前，将带来的肥猪肢解。
起锅烧油！
大火炒，小火炖！
很快，一桌香喷喷的全猪宴就已经准备完毕。
“东坡肉来了！”
“东坡肘子！东坡排骨！东坡猪蹄！东坡扣肉………………。”
范正为了推广猪肉，直接将所有的猪肉菜名全部都扣上东坡二字。
范正利用李清照天下第一才女的名号去负责义庄，而苏轼天下第一才子的名号用来推广猪肉那自然是牛刀小试，更别说还有东坡肉的趣事广为传流，定然事半功倍。
