九十二、手段 (第1/2页)
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“而咱们的餐厅，主打的就是一个高端路线，所以装修方面，我选择了格调两个字。
必须是格调，以我国传统建筑为模板，进行复古装修。
尽量给人的感觉，像是走进了古时候的那种世家大院的感觉。
除此以外，我们的餐厅，并不对普通的人开放。
这并不是看不起普通人，而是咱们的消费水平可能会很高，普通人消费一次，肯定会心疼半个月。
所以，索性我就直接走高端路线。没有达到咱们的标准的客户，我们并不接待。
除此以外，还有更重要的一件事，那就是咱们过去，当地的餐饮行业的同行，肯定会不欢迎的。
这個毫无疑问，这个世界任何一个地方，同行之间基本上都是相互竞争和打压的。
所以，我打算团结一批人，利用咱们的蔬菜来开道，和这些餐厅结成同盟。
只有这样，咱们才能站稳脚跟。当然了，还有一个更加重要的东西，那就是咱们的运输部门，一定要跟上才行。
毕竟，从雾都到城都，还是有挺远的路程的。运输跟不上，说什么都是没用的。”
李俊详细的说出了他的打算，他也确实把餐厅的方方面面做了详细的分析。
不得不说一句，李俊的分析非常的详细，看得出来他做了很多的功课。
这些东西，不去深入的思考和深厚的经验，根本就想不到这方面。
比如团结同行，这个李俊就做的很好。
说个小故事，有一个老板去一个地方开一家餐厅。
他的餐厅厨师手艺很好，可以说冠绝当地。可是，他只做了三个月就倒闭了。
不是没有生意，而是有很多人过来找他麻烦，最终不得不关门离开。
就因为，他的出现，让当地的同行生意飞速下降。
所以，毫无疑问他被排挤了，这就是现实，这就是社会。和光同尘，永远都是最重要的。
贸然冒头，等待你的就是所有人的攻击。
并不是说和光同尘就是对的，就是好的。这个不能够的。
不过，大环境如此，咱们只能跟着大环境走啊。
“李俊，想过怎么样第一时间打响名气吗？”
刘仁此刻，突然问了这样一句话。
李俊闻言点头：“那是当然，这是第一重要的东西。我打算，在那边办一场美食沙龙。
到时候，邀请业内的同行，还有美食爱好者和当地的一些商人参加。
如此一来，咱们的名气就能在第一时间打响。
名气打响以后，我就会和当地联合起来宣传怎么的餐厅。”
刘仁满意了，这确实是个人才啊。
任何方面，他都已经考虑好了，根本不需要刘仁操心。
这样的员工，或许某些老家伙不喜欢，觉得太全能了。可是对于刘仁来说，这样的人才简直不要太让他喜欢了。
“很好，那就按照你说的来，这方面我完全放权给你。
这样子，尽快把需要的资金计算出来，锦书你这边配合李经理。资金方面，全力支持他。”
李锦书点头，而李俊则是非常的激动。
这样的信任和支持，他要是不拿出自己的本事来，都对不起这个老板。
好吧，刘仁的上位者心术，御人手段真的越来越厉害啊。
他无时无刻，不在用这种手段，加深自己在员工心目中的地位。
