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此时，香茶已由下人呈上长案，崔存请众人用茶，王辉站起茶杯一看，只见茶色金黄，异象扑鼻，倒也入目入鼻，但是就最一尝，差点没有吐了，什么味道？不光是葱姜味十足，还有说不出来的怪味，恶吐想来不礼貌，只好皱着眉头咽下去。
崔存见他这副神态，诧异道：“怎么？小郎君喝不惯？史君来天然居也是用此茶招待，这是我们崔家江南茶园自家所产，只供自己家中及待客之用。”王辉心想，土鳖，这破茶还是好茶，自己家用？后世的茉莉花茶都比它强。但不能说破，只好苦笑道：“在海外喝惯了绿茶，乍回中土有些不习惯。”“何谓绿茶？”崔存奇道，少女歪着脑袋，狡黠的看着他，眼波流转，似笑非笑。
王辉轻咳一下道：“就是炒茶？”“何谓炒茶？”这次是少女发问，王辉见她明眸一闪一闪，心想要坏，刚才他已见识了少女的精明，说不好又要被她套进去，当下淡淡说道：“此事说来话长，以后再说吧，”少女还想追问，此时门响，进来一个五十多岁的蓝衣老者，崔存和少女起身相迎，王辉和大江也站起身表示礼貌，这才把此事岔了过去。
少女迎上去，将老者引至王辉跟前，向王辉介绍：“这位是我们崔府的管家诚伯，”待介绍王辉时这才醒悟过来，众人聊了许久，却未曾相互介绍，当下又自我介绍一番，王辉这才知道少女叫崔玉真，家中排行老三上有一姐一哥，山东清河人氏，他可不知道大唐五姓七家之说，正所谓无知者无畏，这才相谈甚欢，否则真的是不是能处变不惊就不知道了。众人落座后，&#
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ｕ.崔诚轻咳一声问道：“小郎君准备需要购置什么物品？”
王辉低头想了一下，说道：“五十户人家两个月的口粮，还有，”回头问大江：“咱们庄上有多少地？”大江仔细想了一下，道：“如果按每户七八十亩山的话大约有四千亩地。”“那就三千亩的麦种，一千亩的油菜籽，二十头耕牛，两架马车，四匹马，六口生猪，还有请铁匠四名，木匠四名，”顿了一下问道：“诚伯，我要开门立户，请您参详一下请雇工好，还是购买奴仆好？”
崔诚意味深长的看了他一眼道：“小郎君好大的手笔。雇工不占地方，奴仆有长性，各有各的好处。如果开门立户，当然是奴仆最好，料想小郎君不知朝廷法度，就由老夫为小郎君解说，”当下就将朝廷的奴仆制度讲与他听。王辉这才知道，唐时社会虽有进步，奴隶制度仍存，农民困苦自卖、战俘、犯官家属是奴隶的主要来源，商家、世家、官家可以随意购买、打杀，如货物一般无丝毫地位。王辉虽然痛恨万恶的旧社会，但入乡随俗才是王道，当下说道：“那就买二三十岁的青壮十五人，老妈子二人，婢女四人，”听到这里，崔玉真嘴角一翘，心中不自觉一酸。王辉见她嘴角上扬，知道她想歪了，但是这事没法解释，也没有理由解释。站起深深一揖，道：“一切有劳诚伯了！”崔玉真哼了一声，道：“诚伯，一切费用到柜上支取。”崔诚看看她，又看了看俊朗年少的王辉，心下轻笑，道：“老奴知道了。”站起身来告辞而去，众人起身相送。
