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腊肉的卖相真的不怎么样，比不上城里超市那种红艳艳的腊肉。但是这腊肉用的是自家喂养的土猪，而且放在柴火灶的熏肉架上熏制出来的。除了用盐腌制之外，没有添加任何护色剂、呈色剂。两三百斤的土猪，肥肉有十几公分厚。熏腊之后，肥肉层变成了金黄色。炒出来的那股香味，能让人多下一碗饭。
马金贵老婆的手艺只能说正规正矩的村妇手艺，上不得大雅之堂。她在腊肉里加了一些干春笋。干笋在丰富的腊肉油脂中复苏，将多余的油脂吸干净。重新释放出来的春笋的味道与腊肉的香味交融在一起，刺激着味蕾。
“我的天，这么肥。我担心在这里吃一顿，回去我得变成滚圆。”一向很注重身材的罗晓玲有些担心地说道。
范东坡笑道：“你们女人就是矫情，有好吃的，谁还在乎身材。”
范东坡挺着三四个月身孕的肚子，.
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;夹着一块腊肉塞进了口中，轻轻咀嚼，腊肉的油脂释放出来，却并不油腻，倒是满嘴充满了那股腊肉的香味。
“这腊肉，吃起来真带劲，配合着这米酒，简直是最佳搭配。”黄嘉伟说道。
代春秀被城里人吃饭时的凶猛惊呆了，悄声向马金贵说道：“城里人怕是饭还吃不饱。吃成这样，得饿了多久啊？”
马金贵被自家婆娘的话都得哈哈大笑：“你懂个球！城里人是稀罕咱们乡里的家常菜哩。”
待城里的客人都一一进入房间休息之后，马金贵两口子清点了一下这一天的收入。住宿费与伙食费收了两三千。至于自家付出的那些成本，对于乡里人来说，都可以忽略不计，反正城里人不来吃的话，也是自己吃了。
“一天两千多，就算两千，一个月就是五六万。一年就是六七十万。我的个乖乖，要是城里人天天来，我们岂不是很快就发大财了？”代春秀眼睛放光。
马金贵噗嗤一笑：“你想什么好事呢！一年能够碰到一回就谢天谢地了。人家还得上班呢。”马金贵心想，若是村里把旅游搞起来，城里人会不会经常来村里了？
马金贵想起之前黄嘉伟提起的民宿，他到现在还没搞明白民宿是怎么回事。回头一定要从那个城里人嘴里打听清楚，到底怎样才能够把村里的旅游搞起来。心中有事，马金贵翻来覆去都睡不着。刚准备和自家婆娘办点事，房间里却响起了代春秀杀猪一般的呼噜声。
“哎呀，这个猪婆娘，当真是一头猪啊！”
