第207章 西红柿炒鸡蛋 (第1/2页)
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? 第二百零七章西红柿炒鸡蛋
那个胖厨师听了田风的话后就说道：“你的意思是说，我的水平不怎么样了。”
田风看着他笑着说道：“怎么样不怎么样，只有去做了才知道呀！行了，现在就是考验你们的时候了，你们要是做的好，我们就继续留用你们，要是做的不好，那只能辞退你们了。”
胖厨师一看田风给他们动真格的了，也就赶紧又转变了态度。
“田老板，我---我只是开玩笑的，怎么，真的要考验我们吗！我们虽然不是一级大厨，可也算是在这一行干了好几年了，怎么，你还不相信我们的水平。”
“不是我不相信，只是这个饭店的生意一直不好，我们是不得不感觉你们这些厨师的水平有问题。”
田风看着这个胖厨师就说了自己的想法。毕竟，一个饭店的厨艺直接决定着一个饭店的生意好坏，这是人所共知的事情，饭店就是让人吃饭的，这是最主要的经营业务，要是饭店的菜炒不好，那这个饭店当然就没有人愿意来吃饭了。
“那好吧！看来，我们也只能接受田老板的考试了。”这个胖厨师一听田风的话，他也没有什么话说了。
这时，李文雅就来到大家面前说道：“不好意思，这只是因为之前这个饭店的经营业绩实在是不怎么样，要是好的话，我们也不会为难大家了。”
“李老板，没事，这是应该的，我们没有什么意见。”胖厨师看李文雅还替他们说话，他也就有些感动了。
“好了，那接下来，你们就可以开始工作了，今天的第一个客人就是我和你们的李老板，我要看看你们是怎么工作的。”
田风说着，就坐到了一张餐桌上，然后示意李文雅也坐到自己的旁边。
李文雅看着田风笑了一下，也就坐到了田风的旁边。
这时，一个年轻的女孩就拿着菜谱来到了田风面前。她微笑着把菜谱放到田风面前说道：“请大哥点菜。”
田风瞄了一眼这女孩面带微笑的脸，然后拿过菜谱随便翻看了一下就直着一道西红柿炒鸡蛋说道：“就要这一道菜了。”
服务员看着田风笑道：“大哥，怎么就要这一道菜，这能吃饱吗！”
田风笑道：“我今天就是先来品尝一下你们这酒店的菜肴的味道怎么样，要是可以的话，我明天带一帮哥们过来吃饭。现在，你们赶紧去炒菜吧！”
服务员这才又看着田风笑道：“好勒，我这就去给你报菜去。”
这位服务员拿着菜谱，这就支了后厨了。
另一个服务员这时，就拿了一个茶壶过来，给田风和李文雅到了两杯茶。
“大哥，大姐，请用茶。”服务员看着田风和李文雅装出一副可人的样子。
田风看着她笑了一下说道：“嗯！不错，一定要有职业的笑容，这样才会让客人有宾至如归的感觉吗！”
“知道了老板，我以后会一直保持这样的笑容的。”服务员看着田风又露出了好看的笑容。
几分钟后，另一个服务员端着一盘西红柿炒鸡蛋来到了田风的面前，她府身把菜放到了餐桌上。
“大哥，大姐，请慢用。”服务员还是十分的客气。
田风看了一眼面前的西红柿炒鸡蛋，就感觉这厨师的手艺确实是不怎么样。这样一个最简单的家常菜，却炒的不过关。
一看，这西红柿炒的有些过了，全都成了一盘菜汤了。鸡蛋也炒的有些老，有一些颜色有焦黑的状态。
田风看了一会，就又拿起筷子尝了一品。味道倒是还可以，咸味也刚好，只是这外表的颜色有些不大好。
李文雅看了这西红柿炒鸡蛋，感觉还是很不错的，她也拿起筷子尝了一口，感觉味道还可以。于是就看着田风说道：“这厨师的手艺还行吧！”
田风看着李文雅反问一句：“你说呢！”
李文雅笑道：“我感觉还可以，只是我也不是美食家，到底这菜怎么样，我还真不好说。”
田风笑道：“这菜要是放在一般的小饭馆里，那确实也算是炒的不错了。可要是放到我们这大饭店，那就有些欠火候了。”
“哦，田风，你对炒菜这一行也很懂吗！”一听田风这么说，李文雅还有些不明白了。她之前也和田风谈过恋爱，是田风的前女友。可他们俩相爱的时候，一直就是在上大学。虽然也会到外面去吃饭，可也没有感觉田风对于美食有什么研究。
“怎么说呢！最近看了一些这方面的书籍，算是有些研究了。”田风说着，又尝了一口面前的西红柿炒鸡蛋。
“怎么，你不是一直在研究培育鲜花的事情吗！怎么会又研究美食呢！”一听田风这话，李文雅有些想不明白了。之前田风是在春风路花卉市场开花店的，他也一直是在培育各种奇花异草呢！他什么时候又研究起美食了，这不是很奇怪吗！
“我的爱好有很多的，培育鲜花只能算是一种，这美食方面我最近也有些爱好，也看了一些这方面的书籍。”田风随便解释道。
“田风，我们俩在上大学时，也没有听说你喜欢美食呀！怎么现在就想着研究美食了，难道，你早就想要开一家大饭店了。”一听田风这话，李文雅感觉田风是不是早就想要进军餐饮业呢！
“当然，那个时候，我是没有打算研究美食。可自从我辞职回到家乡，决定要开展乡村旅游业之后，我就在开始研究美食文化了，你也知道乡村游的一个重点就是乡村的饮食文化呀！要是不了解村长的饮食文化，那又怎么吸引住客人呢！游客们到乡村来旅游，除了看一看乡村的青山绿水外，那就是想要品尝一下农家宴的味道，我不研究美食文化怎么能行呀！”
