二十六、1碗土豆臊子面 (第2/2页)
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玉凤镇的人吃面条，非常喜欢放一些土豆丝在里面。
并且，玉凤镇这边吃面条的面臊子也很有意思。
用腊肉熬出油来，然后切一些蒜末在里面，接着又放一下那个农家自制的酸菜在里面。
最后，又放了一些那个蒜苗在里面。
当然了，灵魂时刻来了，这个灵魂就是辣椒啊。
辣椒粉，这边叫做辣椒面。最后面臊子要出锅的时候，放一些这个辣椒粉在里面。
啧啧啧，将面条用白水煮开，要出锅的时候，又放一些切的如同粉丝一样的土豆丝在里面，随便烫一下直接捞起来。
不要太多的汤，稍微有一些汤就够了。
一勺子这个面臊子，浇在这个面条上面。
搅拌均匀以后，一口下去我的妈啊，青口水都要流出来了。
这个里面，有腊肉的香，蒜苗的香，还有辣椒粉的味道等等混合在一起，沾满每一根面条。
这一碗下肚，那是整个人都精神了起来，给个神仙都不换的。
看过白鹿原，张嘉译他们吃面的场景吧？
虽然面条有区别，可是吃相却是一模一样的。
一家三口人，刘垚和李秋月两个人，坐在门口的地坎上，一人一个矮板凳，坐在一起一边说说笑笑一边呼噜噜的嗦面条。
这声音听起来，哪怕就是不饿也能把你的食欲勾引起来。
“三土，来多吃点肉。”
李秋月将自己碗里的腊肉，挑挑捡捡的弄了一大筷子，然后直接夹起放在刘垚的碗里。
或许有人会说脏，如果你真这么想的话，那就只能单身一辈子。
两口子的相濡以沫，你是不懂这种浪漫的。
“你呢，莫光顾着我，你也要多吃点长胖一点。你啊，现在太瘦了。”
“我你莫担心，我已经够了。对了老汉儿，您要是觉得面臊子不够的话，灶台上还有，要不要我给您端过来？”
刘大力在堂屋吃，他早上要喝两口，所以弄了一个一米左右高，长宽大概三十公分左右的四方凳子在面前。
面碗放在凳子上，左边放着酒杯，右边放着一个装酸菜的小碗。
一口面条，放一个藠头在嘴里。我的天，再来一口这个包谷酒。
我的个老天爷，没有什么比这个更加的舒畅了。
“不用了够了，你们吃你们的。”
话匣子打开了，刘垚也想起一件事来。
“老汉儿，今年我们屋头的秧苗，是不是还在二伯屋头去买啊？”
“是的嘛，我昨晚回来的时候，专门过去了一趟说这个事情。
今天我们就要去运回来，下午我们就要开始栽秧，争取加上明天把它搞完。
队上的别人屋头，好多都已经搞完了。”
“这样子老汉儿，今年我和秋月过去买秧苗。
您老人家不用过去，就在屋头帮我照顾鸡仔儿。没得人在屋头，我有点不放心。”
“对头老汉儿，我和三土去，您就在家里照顾家。
您好不容易休息一天，这个活儿就交给我和三土了。”
李秋月也同意这个，所以也立马开腔说话了。
