第874章 免费餐馆 (第2/2页)

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最早提出这种想法的是克拉派的一个姑娘，叫做吴丽雅，她曾经跟赵兔美一起进行苦修，当时是位专家级岩土法师，如今已经是传奇三级了。

她认为如今的社会条件下，依然有一定数量的人在饮食上非常俭省，应该给他们提供援助，改善他们的生活状况，而对另一些人来说，饮食是种享受和娱乐项目，他们愿意打赏自己喜欢的菜品、厨师、餐厅。

当一家店的受众足够广泛，粉丝足够多，他们便可以为大部分食客提供免费的三餐，而只对某几项菜收费。

很多餐馆不是会给食客提供一些免费的小菜或者汤么？

在免费餐馆中，主食和大部分菜都是免费的，只有小部分菜收费。

吃免费菜完全可以吃饱。比如说酸辣土豆丝、青椒土豆丝、炒白菜、炒豆芽以及米饭和馒头都是免费的，而回锅肉、油焖茄子、尖椒肉丝之类的菜收费，另有几项价格昂贵的招牌菜，就指着招牌菜来赚钱。

自然，欧卓大陆的社会已经非常发达了，像是回锅肉、水煮肉片、水煮鱼片也都免费，而收费的多数都是特制菜以及涉及到魔法植物、魔兽肉的菜。

这家店只有比较小的店面，可以进去坐着吃的都是付费食客，而大部分食客都是点他们的外卖。

他们有自己的厨房流水线，有烹饪机器人来大规模生产那些免费的菜品。

他们的招牌菜味道足够好，依靠它们便足以使公司盈利了。

吴丽雅是认真的想开这种餐馆，她把想法告诉了赵兔美，兔美告诉了马林。

马林听完之后先去找吴丽雅了解了一下，然后说道：“我可以提供资金支持你。”

吴丽雅说道：“我现在收入不错，就算是开十几家连锁店我都负担得起。但是想推广开这种模式就需要你支持了。”

马林说道：“我现在可以帮你找几个志同道合者。&#

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从前他在华夏国

市认识了一位特别擅长做面食的刘老师，拥有面王的绰号。

马林问了刘老师的想法，刘老师说道：“我支持，我的店里的大部分面都可以免费，只剩下有限一些品种收费。”

刘老师与他的学生的有些面一碗卖到一千元以上，材料很便宜，卖的是厨艺好，还有几种面一碗的价格达到了一万元以上。对他们来说，靠这些招牌的面条就可以盈利了，其余的免费了也不要紧。

接着马林又问了他的下一任大饼之神，是否赞成吴丽雅提出的那种经营模式，大部分饼免费出售给食客，只靠有限一些品种赚钱。

这位双角神族几乎没怎么思考就答应了。

马林先前曾经去某个餐厅打工，认识的那位老板也比较有远见，后者还有不少餐饮业的好朋友。

于是一番商议之后，免费餐馆便出现了。

一开始只是小规模试验，效果非常好。后来迅速的火遍了整个欧卓大陆。

魔法牌上会充满了对各个免费餐厅的评论。

不少居民一开始都不敢相信餐饮业居然能这么搞。

马林的大伯一开始就说：“这样搞，餐厅不会被吃到关门么？”

结果是，这些餐厅都是越开下去越兴旺。免费的菜品给食客提供方便，招牌菜品用来盈利。

他们肯定会对招牌菜品进行仔细的开发，这样子才能获得粉丝并赢来名气，然后才能依靠它们以及食客的打赏来赚钱。

刘老师的面馆中，所有面都是免费的，全靠打赏过日子，可是愿意打赏他们的人真是多。