会飞的乌鱼提示您:看后求收藏(棉花糖小说网www.aaeconomics.com),接着再看更方便。

约了阿华跟小宝这俩登山爬树如履平地的小能手,赵晓阳对于即将成熟的三春茶也就没什么好担心的了。

毕竟在这南山村里,随便一个男女老少,若是谁说自己不会采茶,那他就肯定不是正宗南山人。

要知道在村里广泛种植樱桃之前,南山村可都是靠茶山生活。

南山白茶,加上山里的山珍野货,就是南山人自古以来,隔山离世的生存根基。

现在除了村办茶厂还在靠着以前留下的那些老茶树经营外,不少村民都已经跟着当年引进樱桃树的老爷子,搞起了樱桃园。

毕竟这玩意儿一棵树只要种成了,不仅产量大,价格高,而且一年能采摘几波,就跟南山白茶似的,采收可以贯穿全年。

加上眼下物流发达了,即便没有贩子来收,也可以网上兜售。

所以村里的日子也比以前过好了不少。

此刻,是一天之中阳光最好的正午。

那些采收下来的茶叶正享受的充分的光照按摩,一个个舒服得微微蜷缩起来。

赵晓阳不由地赞叹,这茶叶看上去青翠通透,但是晾干起来收水的速度也很快啊!

若是别人看到赵晓阳种出的茶叶去水的速度这么快,肯定会以为这个茶叶的品质不高。

不过赵晓阳却没有丝毫担心。

他伸了个懒腰,有些春困了。

去睡个午觉先。

……

一觉睡过,赵晓阳是被外面的幽幽香气唤醒。

出门一看,两个竹篾上的茶叶已经晒得比较干了。

伸手揉拨了下,嗯,已经差不多可以炒了。

这些量不多,也没必要用茶厂的大炒锅,赵晓阳就着昨夜的小火堆,添了点儿柴火。

随后就去屋后的杂物间找出来一个封存的小铁锅。

要说南山村里谁家的工具最全,赵晓阳爷爷当数第一。

虽然老爷子已经去了有日子了,但这些东西却在几十年的磨砺下,有种历久弥新的味道。

也唯有这样的看似简单,实际上最对味的老工具,才能将好茶的味道给炒出来。

吡啵……吡啵……

赵晓阳升起火,将洗净的铁锅烤得干透透。

茶叶还没下锅,铁锅本身都好像腌入味儿了似的,散发出淡淡的香气。

就在这时,阿华的电话打了过来。

赵晓阳一边接电话,一边探手在铁锅上面感受了下火候。

“阳哥,睡醒了没啊?”

“早醒了,正准备炒茶呢。”

“啊?不是吧,你爷爷留下的茶树不都被卖给茶厂了么?”

阿华有些诧异:“再说了,头春跟二春的时节不是刚过,三春茶还有些日子才出呢,你这时候炒什么啊?”

赵晓阳抬头撇了撇那倒计时只剩一个小时左右的茶树,微微一笑:“老舍这边还有一棵,我看上面的茶叶都长成了,自己弄了点儿下来。”

那地方有茶树?

我怎么没注意呢?

阿华随口应道:“哦,不过估计过了时节,味道差了点儿。”

赵晓阳笑了笑道:“刚炒出来的,比收起来发酵后的的确差了点儿,不过我估计你这货也尝不出来。”

“我去,我以前还帮茶厂干过销售呢,要是不懂点儿门道,人家茶厂也不要我啊!”

阿华不服气了。

“阳哥你这是在外面待久了,不知道我的情况哈!搁村里我是半桶水,可跟外面人讲起经来,我可是行家。”

“行了行了,别跟我这儿吹了,赶紧把小宝叫上,一起过来。”

赵晓阳特别叮嘱道:“对了,换身适合干活儿的哈。”

“啊?干活儿,干啥活?”

“咋了,不能干啊?”

“嗨,说这话,你等着,我先去趟果园,弄点儿好东西就来。”

挂了电话,赵晓阳手一缩,厚厚的铁锅也够火候了。

他连忙小心地将晒干的新茶下锅一部分,然后用专门的炒茶扫把,一圈圈快速又熟练地扫着。

转眼功夫,下锅的茶叶就杀青完成,随即赵晓阳先扫收起来。

放在一边冷却下,锁紧茶汁的精华。

随后剩下的一半依样画葫芦,这批茶叶的杀青就全部完成了。

看着被自己扫炒得微微蜷曲,却都保持着完好的茶叶,赵晓阳得意地晃了晃脑袋。

看来自己这童子功没丢下!

接着等第二锅都凉下来了,这次没必要分批了,全都一起下锅。

赵晓阳抓着锅把子,快速轻微颠锅,茶扫则是继续顺着一个方向反复扫动。

那些茶叶就跟陷入了小小漩涡里面似的,渐渐都蜷曲收紧起来。

与此同时锅壁上也开始附着上了一层薄薄的茶汁粘液。

看到火候差不多了,赵晓阳抓着把手,直接将那铁锅离火!

茶扫在锅里快速旋扫,同时微微抖动,一下下将附着茶汁粘度的茶叶反复散落下去。

本来这最后一步是要分开的,不过这个铁锅跟随爷爷多年,专门打造。

离火之后,缓缓降温的时候,正好可以满足最后一锅塑形的温度。

一个铁锅可以完成茶厂机器,三个锅才能完成的工序。

这全看炒茶人的经验。

茶厂的机器省力,但是简单粗暴。

容易造成揉捻过程中的损耗,所以最好的茶叶都是熟练人工去炒的。

此刻他赵晓阳手里的这等好茶,岂能那么暴殄天物呢?

最后,一竹篾的鱼叶,成了小小的一捧。

热锅逼出来的汁水也已经干透,毛竹茶扫都开始烘出浓郁的香气。

别说用茶叶了,感觉就算拿着这个茶扫,怕是都能泡出一壶好茶。

赵晓阳不耽误功夫了,将炒好的茶叶趁热闷进了一个陶瓮里面。

都市言情推荐阅读 More+
变性33天

变性33天

唐家达少
变性33天简介: 楠宫彩是一名普通的高中生,但却有着不普通的异性关系,长期的玩弄她人感情,不负责任,只图一时之快。直到有一天,雅典娜女神实在看不下去,决定让他做一回女人……面对变成女人的尴尬场面,他(她)应该如何面对?是将自己的性特征掩饰住,假扮成男人,还是彻底释放自己,做一回真正的女人?
都市 完结 2万字
系统之巅

系统之巅

星终结
系统之巅简介: 系统时代,人类与生俱来就有一项超能力系统陪伴。 在系统的辅助下,有人拥有通天彻地的伟力;有人拥有金刚不坏的身躯;有人拥有倾倒众生的魅力;还有人拥有算计天下的智慧; 而萧然,他有得只是极为鸡肋的隐身系统。 某一天,隐身系统进化为潜行系统,获得隐身之外的第二项能力——潜行。 潜行系统还附有任务,完成每项匪夷所思的任务之后,萧然有机会获得其他新的能力,例如遮掩、幻象、屏蔽、易形、分身、
都市 完结 7万字
韩娱之百花谱

韩娱之百花谱

何乐而不为为
韩娱之百花谱简介: 在这个没有一夫一妻限制的世界里,宫富浩誓要成为一名伟大的推土机先生! 三十六天罡,七十二地煞?那都弱爆了!
都市 连载 13万字
梨花小镇

梨花小镇

庆槿
梨花小镇简介: 平凡一词既朴实又高贵。 人本身就是有故事性的,在这个美丽的梨花小镇上就生活着一群充满无穷的故事人物。 然而,在一处平凡且不起眼的村落里,生活着一群平凡的百姓,他们过着平凡有趣的生活。 在梨花村里,属于张庆的故事由此展开……
都市 连载 1万字
我有无数幸运盒子

我有无数幸运盒子

月生华
我有无数幸运盒子简介: 祁云,一个普通人,激发潜能失败后,被安排去了落云市的供能区工作,却意外的获得了一个神奇的盒子,从此展开了不一样的人生。
都市 连载 11万字
官道之步步高升

官道之步步高升

北岸
官道之步步高升简介:   一腔热血,为民造福,一身正气,横扫贪腐。   青原市国资委普通科员楚天舒因撞破了顶头上司猥亵女同事而面临被发配的厄运,他凭着过人的胆识和智慧,博得了美女上司的青睐和赏识,绝处逢生,神奇逆转,一举成为了青云直上的官场明星,情场如鱼得水,官场步步高升……  &amp
都市 连载 616万字