607 六年的城市管理 (第1/2页)

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“啧~！”

“啧~！”

阳雪运动厂区外后街，一处大排档上，陈安阳正拿着一根棒子骨在吸骨髓！

陈安阳也是之前才发现...自家厂区旁边竟然出现了不少大排档。

是的...大排档！

其实一开始，出现在厂区周边的更多的还是卖炒菜以及面条的！

这也是大多数工厂周边的惯性，毕竟工厂伙食情况一般来说都比较差，所以周边自然会出现一众苍蝇馆子！

结果这些开店的人似乎失算了，阳雪食堂的饭菜从一开始很不错，虽然前段时间出了点小问题，但是因为阳雪食堂一直以来的高标准...倒是让这些小饭馆几乎没了生意！

不过商业之道...只要有商机，自然就会有人选对路径！

先有人陆续在周边开启了自助火锅店，干锅店，汤锅店，烧烤摊等...结果生意竟然意外的好！

其实这也不难理解，毕竟阳雪运动的员工福利好，工资高，待遇在整个南城绝对算是一等一的企业！

而且阳雪食堂的饭菜味道就和外面小饭馆的味道差不多，而且价格还便宜一大截，自然不会有什么人去外面小饭馆吃饭！

而随着这些工人的经济条件变好了，生活水平自然也要跟上来，所以目前阳雪运动周边小饭馆倒是很少，一些大排档火锅店之类的倒是极多！

三月份的天气还算不上热，再加上今天下午下了一场雨，感觉好像南城提前进入了倒春寒一般！

气温下降，陈安阳便想着出来吃上一顿汤锅！

没有选什么山珍鸡汤锅，陈安阳选择了最便宜的大骨汤底，为的就是这大棒子骨里的骨髓！

不过很可惜...这汤锅店里的棒子骨...着实没有什么吸头！

“哎...给老何打个电话，明天让后勤基地那边留几根带肉的棒子骨送过来！”

自家有个养殖基地的好处...就是可以实现一些食材自由！

比如...骨头！

外面的摊贩，一般都会选择尽量剔除掉骨头上面带的肉，而陈安阳却比较喜欢啃骨头上的肉！

连骨带肉这么炖上一锅，那家伙...美滴很！

“这卤肉锅盔不错啊！你们尝尝...都快

点了，吃完这顿饭我们就回蓉城！”

陈安阳拿起一个卤肉锅盔，招呼李兵和韩晓娟赶紧吃！

所谓的卤肉锅盔...其实和肉夹馍是一个道理！从食物构造来说，这两种食物都是饼里夹肉！

但是从具体情况来说，肉夹馍的肉馅是剁碎了的，而卤肉锅盔的肉却是一片片经过红油凉拌过的！

而在面饼的取材方面也是不同，一个用的是白吉饼，一个用的是烤炉里拷出来的锅盔！

至于这个锅盔...蓉城和南城也不太一样！

蓉城的锅盔有军屯锅盔，白面锅盔，而南城的锅盔...只有一种...就叫锅盔！

好吧！实际上锅盔的种类多了去了，很多省份和地市都有属于自己特色的锅盔！

而南城的锅盔...最大的特色其实是锅盔灌凉粉！

南城特有的旋子凉粉，经过辣椒油等调料这么一拌...然后再用烤出来的酥脆锅盔这么一夹...

唔~！那味道...简直不摆了！

不过很可惜...今天陈安阳出来的比较晚，小吃摊上凉粉已经卖光了，最后陈安阳只得买了几个卤肉锅盔！

一个锅盔灌凉粉两块钱，而一个卤肉锅盔要四块钱！