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第一章：酒气
牛家开的这个小酒楼一般接待些散工，备上些边角肉和小碟盐煮花生，那些汉子便能喝下一整壶黄酒。
此时是十二月底，离年关很近，大概是青石镇最冷的一段日子，穿着个灰夹袄的汉子在今天日头的末端进了城，这地儿他已经是不太熟悉了，就近便在金鱼子街进了这牛家酒楼。
在他进门的时候，有个矮壮汉子刚刚跨出门槛，灰夹袄汉子打眼一看，那身影就消失在雪里了。
“这个屠子我还真叫不出名字，好像姓赵，我家掌柜儿跟他来往还算多。”牛家酒楼的店小二把客人迎到店里，应下了汉子的问话。
“没事没事，我就随便问问，给我上两碟小菜，一壶温的黄酒就行。”灰夹袄汉子对于这座小镇是个生面孔，他先将夹袄上的些许灰一般的雪掸去，便揣着手坐下，伙计擦了擦桌子，又上了壶茶，示意这汉子先喝喝茶暖暖身子。
牛家酒楼是镇上唯二的酒楼。但今天生意并不好，准确来说是年关这段时间的生意都不怎么好，今天这堂里，除了这个生客，也就靠街的那桌有个老汉，带了个半大的小子。
老汉坐的是个长凳，小子坐的是个独凳子。小子趁老汉抿了口酒的功夫，抓了把花生米入嘴，那老汉硬生生就是一筷子使劲打在小子手背，“老子让你偷吃了？跟你那婊子妈一个德性。”老汉穿着个显小的袄子，说话时一鼓气，像个黑蛾子，酒楼的光不算是明亮，也就显得老汉的眼睛深黝，“老子的下酒菜是拿来给老子下酒的，不是喂你这小崽子的。”
挨了那一筷子后，这寒冬腊月的，那孩子手背上顿时便有个印子，疼的小子哆嗦，小声嘶着凉气，便埋头开始刨饭，饭里头混着些高粱面馍。
“掌柜的，这位客官想打听打听那赵屠子。”店小二上酒菜的时候，引来了一个面容显老的汉子，是这家酒楼的掌柜。灰夹袄汉子便起身跟掌柜的点头示意，掌柜拍着汉子肩膀，让他坐下。
“这赵屠子经常来我这儿喝酒，半斤烧酒下肚，跟没事儿人一样，我这烧酒，县城里的闷倒驴，二把刀这些可都比不上，寻常人喝二两便不行了，他每次来都是打底便是半斤，他在镇的烂寿街当屠子，生计上勉勉强强，不过这年关要到了，估计找他杀畜生的要多点。”灰夹袄汉子给掌柜倒了二两黄酒，待掌柜的说完，二人轻碰杯子，便慢慢抿完这一杯。
掌柜的不好意思吃那小碟的荤菜，便有一搭没一搭的吃着花生，灰夹袄汉子将碟子向掌柜儿的推了推，道：“掌柜的，你这黄酒还挺地道啊，跟你那烧酒比起咋样？”
“嘿，这黄酒啊，你喝完一杯，也就暖和一晚上，可我这烧酒，喝下能把你胃子点着，一整个冬天都不会冷。”
灰夹袄汉子便让店小二再端两碟下酒菜，和二两烧酒，“我这人爱喝酒，这烈酒我喜欢品品，不过喝再多的酒都不会误事儿，掌柜的，您再给我说说那屠子的事儿。”
“其实我也不是很清楚，那屠子虽说算我店的熟客，不过每次来都挺沉闷，没听他说过些什么话，他腿脚好像有点问题，看他走路有点跛子那味儿，不知是年轻时候落了点病，还是像那些婆姨说的那样被打瘸的，他来的时候都是下午，都一个人来，没见他有啥朋友。”
酒楼此时又进来了个汉子，似乎把巷子里的半场风雪带了进来，掌柜儿的起身招呼，“客官，您先吃，我先去招呼一下。”灰夹袄汉子点点头，也不多说。
青石镇的冬天，是极冷的。酒楼的炉火有些暗了，那进门的汉子戴个裘帽，裹着件有些大的棉袄，双手揣着搁在桌上，就等着酒来。“牛柜子，那酒别给我温了，这冬天啊，喝这凉酒，才有那个劲道嘞。”
“过两天等我家那小子回来，去街上割点新鲜肉，这一年到头啊，就盼着这点人气儿。”
牛家酒楼的白酒坛子跟其他地方不一样，它很小，估摸着最多装个六七两，裘帽汉子没有将酒倒在小杯子里，直接是将就着瓶子一口口喝。
掌柜儿的哈了口气，抱怨了句天气太冷后便又跟外乡汉子聊起了那个屠子，“掌柜儿的，你知道这屠子之前的事儿吗？比如他有没有娶妻？”
