寻道儿提示您:看后求收藏(棉花糖小说网www.aaeconomics.com),接着再看更方便。

腊月廿四,这天天气比较的冷,下点下雨,但是过年的气氛却越来越热烈了。小年到了,曾村家家户户杀鸡宰鸭,有些个比较赶早的家庭还杀了年猪,这个时候曾村的那两三个屠户可是异常的繁忙,从腊月廿十到腊月廿八,这四五个人可是要杀接近两百头猪的,有时候一个人一天杀

-

头,搞得吃晚饭的时候

-

家人同时叫去吃饭,杀猪师傅真不知道该去那家,有些个不懂事的家庭还会因为师傅没去他家吃杀猪饭说师傅嫌弃他家饭菜不好吃……人家又不是孙悟空,会分身。

“则宏叔,今晚去我家吃杀猪饭,我家今天杀了头大年猪。还有桂花和仕湖,仕强一起去哦。”

“廿四嫂,今天小年,怎好去你家吃杀猪饭,我家也有吃,你看,鸡都杀好了。”

廿四嫂,就是曾仕刚(烂铁)的妈妈,不知怎地,怎么来家里叫起“半仙”去吃杀猪饭,因为虽然同样姓曾,但是他们两家到曾则宏这辈都出了五服,杀猪吃年饭是叫不到去吃了的。所以很喜欢出去吹牛喝酒的“半仙”兄也客气的讲“小年不好去你家吃”。

“自己兄弟别“论”(客气)那些,叫你去你就去,桂花,还有仕湖,仕强你们三个一起吃”。廿四嫂又叫道。

“我们就不去了,我们再去香火都没人供,而且鸡都杀好了。”曾仕湖妈妈回答道……

一般来讲,农村中叫人去吃饭,比如张三帮李四杀了年猪,李四去叫张三家叫张三吃杀猪饭的时候,是不可能只叫张三的,也会客气的叫张三老婆小孩们一起去。但是这在曾村叫“搭句嘴”,不是真的要叫去吃。而张三老婆小孩也不会真去,否则就是“不懂事”。当然,真的去吃也没什么,因为当时虽然贫穷缺乏钱财,但是温饱已经完全解决,不缺粮米了。

但是今天曾仕湖今天却想“不懂事”一回,跟廿四嫂说道:“伯娘,我们两个也去,留我妈在屋烧香供公太得了”。

“好啊好啊,”廿四嫂讲完这两句,就回家去了。

“你去那里干嘛?家里没饭吃?而且烂铁叫吃饭哪里安什么好心?”妈妈责备仕湖道。

“妈你别管我,我就想吃杀猪饭,阿强我们两个一起去。难道烂铁还能把我们两个吃了”

曾仕强倒没意见,他虽然长得高高大大的,看起来很帅气,但很多事却没有什么主见。从小学到初中都一直听这小个个子哥哥的,他习惯了。就好像以前读书的时候做难题,虽然他不知道为什么要按这个方法做,但他知道按照哥哥说的的方法去做就一定会得出正确的答案。所以去烂铁家吃饭他也不反对,反正在那里都是个吃。

做杀猪菜其实很简单,就是刚杀好的猪。把血口肉,猪头肉,砍五六斤切好丢进去大铁锅里,或者再加几个大白萝卜,放清水把汤煮甜。再把猪下水:什么猪肝、猪肚,大肠、小肠、黄喉、心盖、隔山肉切好,再看人数多少把那一大锅分成两个或三个小锅,分别放到两三个风炉上,风炉里烧着滚红的旺木炭火,风炉四周围着大火锅架,把切好的猪下水也按小锅个数分成几份,分别放在那些个火锅架上,边吃边烫,有些个还会把猪红,豆腐,菠菜,雪豆苗等青菜配菜也洗好弄好放火锅架上,等着烫来吃。火锅架各方位摆上几个用酱油泡熟了的小米椒切好放生抽做成的辣椒味碟。把那些下水、隔山肉一烫熟马上就夹起来蘸着切碎的泡椒吃……

直到

年之后,曾仕湖回忆着这道美味仍然会想流口水,什么饭店里的龙虾螃蟹比起杀猪菜来可是弱爆了。但他却再也吃不到了,因为曾村已经无人养猪,别说曾村,整个林村大队都无人再养。去猪场买头来杀?那算了吧,那些个三个月就出栏的流水线猪肉还能煮出当年养至少一岁甚至两三岁的,只吃糠吃菜的猪肉的味道?那就邪了门了?

此时的“烂铁”就正在煮着一锅杀猪菜。煮杀猪菜都是用一个大铁锅在平时煮猪潲的大灶上,大灶里烧着猛火,那一锅猪肉可是煮的滚冒滚冒的了,向外扑着香气,连在围墙和堂屋都闻得到。

“仕刚,还要不要加柴,煮了蛮久了应该都熟了哦。”大灶口前,一个少女向曾仕刚问道。

“加火不怕,血口肉猪头肉不怕煮老,再添两片柴吧!”。烂铁回答了少女的问题,而少女得到指令后,继续往大灶里添了两片干柴火。

大灶口坐着一个大概跟曾仕湖年纪仿佛的少女。看样子就

-

岁,女孩子长得浓眉大眼,一张盘子脸被大灶里的烈火烘得红通通的,像街上卖的大苹果。虽谈不上漂亮,却也浑身透露着青春的活力气息,只是穿着稍显朴素。

烂铁则在灶上的砧板切着猪下水,隔山肉。那一口大铁锅里煮着至少

-

斤的猪肉。因为那么大一口铁锅里面汤的“水平线”居然过半,猪肉随着滚冒滚冒的汤上下浮沉,看得出,料很足。

烂铁看了看,一边洗好切好的猪下水,瘦肉,加起来已经有洗菜盆足足一盆那么多了,分几个菜盆子装着,把个灶上摆得满满的。他估摸着,尽管农村人食量大,也应该够了吧,就三桌人,算起来一个人有一斤多肉了。

这么多的猪肉,就这么一餐就没了,他心里可是有些肉痛,不过他知道,就像莫有德说的:“舍不得花小钱就赚不了大钱。”更何况今年这个运气,真的像彩调里面唱的是“实在好”。他的心跟那坐在大灶门口的少女脸蛋一样,正红着呢。

“半仙”兄经常念的一首诗叫啥来着:“久旱逢甘雨,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时”……

两年前他去县城瞎逛,有个算命的拦住他硬说要给他算一卦,说钱随便他怎么给。算命的说他过了本命年,运气就会特别好,桃花运,财运什么都一起来,但是一定要抓住这个机会……否则……

这不,今年刚

岁,桃花运就来了,带回了这么一个比自己小这么多的“准媳妇”……

至于财运,可就更准了,今年叫了这三个人去阳朔砍树可是赚了大钱。莫有德在叫人之前就明说的,省下的工钱一人一半。砍完结账的时候,两人算省下的工钱大概在

块,结清账的时候就当场分了

给他,再加上自己帮拉木头的工钱,今年短短半年不到居然赚了两万出头,想想半年前自己还为那买拖拉机那七,八千信用社的贷款过年就到期要还了而整夜发愁呢。人啊,好运来了是挡也挡不住,如果下次还看见那个算命先生,一定还要再给他二十块……

至于这三个人干活没赚到钱,算了吧,这三个人哪年赚过钱。而且那个白德赣,白德雷的爷爷当年可把他父亲整得蛮惨,他这样大概也是帮父亲报了部分仇吧。

但是咧,会偷吃还要会抹嘴,这是莫有德经常“教导”他的。那个“半仙”兄,平时颠是颠,但嘴巴够大的,曾经就有某家比较小气的人,叫他去帮砍甘蔗连续三天,但是三天都是煮点酸菜,连酒都没给喝,这个光辉事迹被他在附近十里八村宣扬了整整三年。如果给他在附近村庄宣扬说被“烂铁”骗去阳朔砍树,一天只得三块六毛六工钱(

个工得

都市言情推荐阅读 More+
超级科技大亨

超级科技大亨

驾雾
超级科技大亨简介: 一次机缘巧合,让孟谦获得了未来科技; 软件、能源、生物、游戏……随便一样都蕴含着巨大财富; 他开启了一个最简单粗暴的商业模式:管你阴谋阳谋,我只管一路碾压; 这是一个普通人都想做的梦,一个科技大亨的传说。 【商业、生活流;集中未来三五十年技术】
都市 连载 111万字
三十年来家园

三十年来家园

霾行者
三十年来家园简介: 农村小子,读书入城,观念生活皆有大变,与父母亲戚之间也不同幼时,但时代的发展,城乡的二元化,理想与现实的鸿沟,努力拼搏而又无望的挣扎,回首望来,自己早就脱胎换骨,而灵魂还是那淳朴踏实的农村少年。下马饮君酒,问君何所之。
都市 连载 14万字
最强战神

最强战神

丛林狼
最强战神简介: 评选TA为影响自己最深的作品 隐秘的江湖,隐藏着不为人知的秘密,传统门派在最近几十年间纷纷销声匿迹,是以其他方式继续隐藏,还是彻底消亡? 为了应付针对家族和自身铺天盖地而来的江湖追杀、豪门迫害、间谍谋害以及各色美女的爱慕,艺成归来的吴庸奋起抗争,全面反击,掀开隐秘江湖的秘事,谱写出一段最强战神的传奇!
都市 连载 198万字
因为喜欢你呀:

因为喜欢你呀:

爱吃鱼和熊掌
因为喜欢你呀:简介: [校园+无系统+温馨日常+治愈+单女主+狗粮】 这是一个关于救赎与治愈的故事。 有刀,不喜勿进。
都市 连载 9万字
我从末日来

我从末日来

亚里士方德
我从末日来简介: 2015年5月3日,我来到末日 2015年5月6日,我回到现在 现实3天的时间,我在末日渡过了三年,现实的一切都没变,变的只是我——狩猎者D照持牌人,肌体强化D级,视野强化E级,领域掌控F级…… 我从末日来,我不想改变历史,我不想当英雄,我只想平静过完一生。
都市 连载 15万字
超级黄金瞳

超级黄金瞳

泡不起妞的残狼
超级黄金瞳简介: 吊车尾的学生偶得透视神瞳,从此风云化龙,捡漏赌石,鉴宝品玉,赌场纵横,无往不利! 各色美女也是纷至沓来! 刘涛的世界,因为透视而强大,他终将站在都市的顶峰,成为统领众人的王中之王!
都市 连载 986万字