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村民不能私自宰杀大型家畜，但不代表没有办法开设肉食店，只是这些肉都要去食品站购买，而食品站出售的肉食不能超过国家的当地计划，现在是计划经济时代嘛。
羊肉可是奢侈品，比牛肉还要略贵，市场价是猪肉的三倍，卖到了两块钱一斤，而饭馆里羊肉汤的价格还要翻倍，卖到了四块钱一斤。
但是羊肉也贵得有道理，老品种的黑山羊，要养上一年才有四十多斤重，宰杀出来可得十五斤左右的肉，以及两斤左右的内脏，除掉的皮骨太多。
羊肉汤的价格虽然翻倍，但是汤和饭不要钱，味道也好，秋冬食用可缓身补体。
店里墙上写着：小碗四毛，大碗八毛；半斤一块九，一斤三块七；加饭五分。
四毛钱一两，多买有优惠，方大军叫喊道：“师傅，麻烦来一斤肉。”
“好嘞，满上一斤，饭可以随便吃！”店家是个五十多岁的男子，刚才一见那辆自行车就知道有赚头，果不其然，这小伙子张口就叫了一斤，寻常时候，也只有那些干部才舍得叫大碗，赶集的乡亲来吃个小碗就是打牙祭了。
方大军当即就拉着李玉兰入桌，他身上有两百多块钱，别说现在，就是三十年后都可以去赶集嗨皮了，这钱就是男人把妹的胆啊，呵呵。
“去年”冬至同事聚会，羊肉汤卖到了九十块钱一斤，并且还是上百斤个头的饲料羊肉，现在三块七就能买到几十斤重的纯正草料山羊肉，赚大发了。
“大军，我知道你有钱，可有钱也不能这样乱花啊，我们两个怎么吃得了一斤肉。”李玉兰小声说道。
“呵呵，放心吧，这钱我会挣回来的。&#
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&#
;.”方大军没多做解释。
羊肉汤是快菜，羊肉都是事先煮好了的，客人上门，直接把肉放在锅里烫热就可以。
几分钟的功夫，店老板就端着一个大盆子上来，浓浓的汤面上撒着香菜，弥漫着一股让人食欲大动的香味，还有两个辣椒碟子，两大碗米饭，没有味精，盐是自己加。
这跟他后世吃过的羊肉汤有稍许差别，辣椒是干辣椒粉，也没有豆腐乳，更不是汤锅的样式，煮好的汤里面只有羊肉，没有其余的蔬菜。
这时他自己动手，往盆里加了些盐，试了一口味道，这汤实在太浓了，仅一口就让他饥饿的胃暖和了起来，味道也着实霸道，并且还没有羊肉特有的骚味，这钱花得值。
“玉兰，快吃吧，都已经点好了，你就别心疼钱了。”说着就动筷子夹了几片肉放进她的辣椒碟子里。
“恩，那可就不客气了。”李玉兰早就在吞咽口水了，别说羊肉，就连猪肉一个月她都吃不上一回，这还是第一次喝羊肉汤呢。
见李玉兰欢快的吃着肉扒着米饭，不时喝上几口热汤，美眸都乐成了月牙，一种满足感凭空从心底升腾出来，人活一辈子不就是吃好喝好吗，特别是看着心上人欢快的吃喝。
羊肉一入口，那种略微带嚼的劲道全出来了，好吃啊！
不用赶时间，天黑之前绝对能到县里，不能厚此薄彼，晚上再去把二姐找出来一起大吃一顿。
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